วันอังคารที่ ๒๕ กันยายน ๒๕๖๘ นักเรียนชั้นประถม ๓
ซึ่งเรียนหน่วยการเรียนรู้ “รอยต่อของกาลเวลา” เป็นการเรียนรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตแห่งชุมชนเมืองและชนบทจากอดีตจนถึงปัจจุบัน
รวมถึงปัจจัยการตั้งถิ่นฐานของชุมชนทางด้านภูมิศาสตร์และสังคม
ได้ไปทัศนศึกษาที่ มัสยิดต้นสน โบสถ์ซางตาครู้ส และชุมชนกุฎีจีน เขตธนบุรี
เพื่อเติมเต็มความรู้จากสถานที่จริง โดยเด็ก ๆ ได้ไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน เพื่อศึกษาประวัติความเป็นมาของชุมชนกุฎีจีน
ชุมชนเก่าแก่สมัยกรุงธนบุรี ที่แม้จะมีความแตกต่างทางศาสนา แต่ผู้คนสามารถดำรงความเป็นชุมชนมาได้อย่างช้านาน
และได้รับฟังเรื่องราวของสถานที่สำคัญทางศาสนา รวมถึงเอกลักษณ์ของชุมชน ซึ่งก็คือ “ขนมกุฎีจีน” ซึ่งเด็ก ๆ ได้เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการทำขนมด้วย